Il nostro olio extra vergine di oliva è frutto della pianta autoctona di ogliarola garganica. Negli ultimi anni sta crescendo l’interesse per questa varietà che lavorandola nei tempi corretti e con scrupolosa attenzione in frantoio, riesce a dar vita a un olio intenso che dona ad ogni alimento che incontra la grinta e il giusto sapore per renderlo indispensabile sulle tavole di ogni giorno.
Ricco in polifenoli e vitamina E è un potente antiossidante naturale, recenti studi scientifici hanno dimostrato le sue proprietà salutari nel nostro organismo, dalla riduzione del colesterolo al ringiovanimento cellulare.
Tutto questo ci rende onorati per la possibilità di produrre questo meraviglioso prodotto che in moltissimi ci invidiano per le sue proprietà, sapori e benefici.